パウンドケーキ - プリズムのブログ|ピザ・焼き野菜なら遠赤外線オーブン「炭の力」<株式会社プリズム>

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パウンドケーキ

特殊な紙でできたパウンドケーキ型に、種を流し込んで遠赤オーブンで焼けるのかを試してみました。
遠赤外線オーブンは、庫内が400度にもなるので、紙は焦げてしまうのではないかと思ったのですが・・・オーブンの設定をいろいろ変えて実験してみたところ、少し時間は長くかかりましたが、こんがり美味しそうに焼けました!
内面もしっとりとちゃんとできていました。
かわいい紙容器ごと、お土産などにいいですね。遠赤外線オーブンで焼いたパウンドケーキ
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